榮獲農業最佳伴手禮：春谷醃鱒魚

嚴選高山泉水鱒魚獨家醃製，送禮自用的經典生鮮伴手禮

榮獲2012年農業最佳伴手禮端榮的「春谷醃鱒魚」，是南庄春谷休閒農場引以為傲的經典招牌。我們將園區純淨山泉水養殖、肉質最為肥美的新鮮鱒魚，經專業去鱗去內臟處理後，融入傳承多年的獨家調味配方精心醃製，隨後立即進行冷凍真空包裝，完美鎖住鮮甜與香氣。

貼心便利的料理方式：
將醃鱒魚完全退冰之後，請注意醃料完全不需要洗掉，即可直接進行料理：無論是直接下鍋油煎至外皮金黃、放入烤箱烘烤出迷人香氣，或是使用氣炸鍋與油鍋進行酥炸，三種烹調方式皆能完美呈現其鹹香甘甜、鮮嫩多汁的絕佳風味，是現代家庭必備的精緻懶人料理。

全台皆可冷凍宅配到府，無論是中秋送禮、過年團圓飯，或是日常家庭加菜，都是兼具榮譽與美味的絕佳選擇。歡迎機關團體或家庭來電洽詢預訂：
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